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年三十的饭菜大年初一还剩下不少呢!可也不能让人家吃剩菜, 唐娇看看准备炒几个新菜。
“娘你要做什么?我来洗菜!”林月儿到厨房看着唐娇赶忙说道。
“洗菜不用你,你去把那个野猪肘子拿屋里缓上,用热水缓能快点!”唐娇道。
时间长的话缓冻肉最好用冷水,慢慢解冻。可这不着急吗, 热水烫烫快些。
林月儿点点头, 心里却是十分不好思议!小山的朋友上门却要娘来伺候?都还是自己应该干的!
“想啥呢?人家那不是上门给我拜年吗?礼物也带的不少!你这丫头年龄不大成天瞎琢磨,小心长白头发!”唐娇一看林月儿皱起的眉头, 便知她心中所想, 只能无奈的说道。
林月儿笑着点点头,也不应。
唐娇也没办法了,别看林月儿性子软,一根筋儿起来九头牛也拉不回来。
“你把米饭蒸上, 再把茄子和白菜炒了!我去整舟子!”唐娇洗完菜说道。
“辣椒炒茄丝儿, 白菜醋溜?”林月儿不确定的问道。
“对!”
唐娇看着化开了的大肘子,上手仔细摸了一遍, 确保猪毛剃的干干净净她才放心。锅里加水, 肘子上锅煮一会儿, 去掉表层的血沫。
捞出来刷上一层蜂蜜,入锅炸到两面金黄, 在上锅蒸熟。
蒸熟后的肘子就可以炖了,红彤彤喷喷香的酱肘子,唐娇老早就想吃了!
烧油, 葱姜蒜爆炒出香味, 加糖如果开始炒糖色, 嫌颜色不够还可以再加一点酱油。炒到糖化了之后下肘子,翻炒一会儿,加水!因为肘子已经是熟的了,水不用太多微微沫过肘子就好,来点黄酒提提鲜!汤汁收干了,诱人的酱肘子也就出锅了!
“去招呼小山,吃饭了!”唐娇道。
“我这就去!”林月儿赶紧跑了出去。
唐娇趁这个功夫,又把昨天剩的肉菜热一热。
......
这顿饭,唐娇没让林大河他们过来,就只有她刘小山一家,和他哪俩跟没头脑和不高兴似的兄弟。
大娘你咋怎客气呢!还给我炖肘子吃?”马三儿看着桌子上肥嫩的大肘子,没忍住咽了咽口水。
看的书生当场变想掩面出逃!太丢人了!
“喜欢就多吃点!来~”唐娇看着胖乎乎的马三儿,不由的生出些许好感,她还是喜欢真实的人。便给他加了一大筷子的肘子肉,说道。
“哎哎......谢谢大娘!”马三儿赶紧端起自己的饭碗接着肉。
在唐娇的注视下塞进了嘴里。
“哇哇哇!!!”
这声音一下子吸引了整个桌子的人看向了声音的来源,你马三儿哥哥!
这小子一口肘子吃哭了!!!
“这是咋了不合口味?还是烫着了?”下了唐娇一跳,不是没见过大小伙子哭,实在是没看见过哭的跟个孩子似的二百多斤的胖子!
马三儿在众人的注视下,摇了摇头伸手一摸脸:“太好吃了,我想我娘了!我娘活着的时候就给我炖肘子,就是这个味!呜呜呜~”
马三儿哭的太伤心,书生只好开口解释道:“大娘别在意,马三儿他娘死了四五年了........他这是想她娘了!”书生也有些尴尬,又心疼自己的兄弟。
唐娇摇摇头:“没事儿没事儿,来多吃点!你要是乐意就把我当你娘也行!”
她也不知道咋想的,说这句话的时候,可能是这个年让唐娇冷漠的心柔软了一些,或是不顾形象哭泣的马三儿也让她想起了往昔!这句话便脱口而出......
没经大脑脱口而出后果就是,想收也收不回来了!
因为马三儿再听到那句话后,猛的一下离开座位站了起来,颠颠的跑到地中央扑通一声跪了下来:“干娘再上请受儿子马三儿一拜!”
砰砰砰就是三个响头叩了下去,一点折扣都没打!
“快快起来......”唐娇懵了一下,赶紧示意刘小山去拉他起身。
刘小山也被自己三哥的操作弄蒙了,赶紧和书生一起拉他。
谁知马三竟然不起来,推开了两双咸猪手。
马三儿认真的对唐娇说道:“干娘,我马三儿小时候混蛋,我娘一个人把我拉扯大我却没让她老人家过上几天好日子,您就答应我吧!我一定孝顺你!您要是不答应我......我我我......”
唐娇无奈的笑了:“我要是不答应你待如何?”
马三儿挠挠头,憨憨的笑了:“我就不起身了!嘿嘿......”
“那你快起来吧,我答应你了!”唐娇起来过去扶起了他。
“干娘好!”这回也不用唐娇扶了,马三儿自个儿一高跳了起来。
这顿饭吃的那个腻啊,酸的书生牙疼!不就是认了个干娘吗,又不是去媳妇儿了至于吗!
书生狠狠的戳了一筷子鸡肉,看着在唐娇面前装孝子贤孙的马三儿,恶狠狠的咬了下去,跟要吃人似的!
吃完了饭,时候也不早了。
马三儿依依不舍的拉着唐娇的手:“干娘我要走了!”
唐娇点点头:“路上注意安全!”
“干娘我舍不得你......”
马三儿话还没说完那,书生领着他的后领子把人领出了院门。
“大娘我们年后再来拜访您!”书生对着唐娇供供手道。
“是呀是呀,过两天我就开看你呀干娘!”马三儿挣脱开书生的咸猪手笑着说道。
“好好!你下回来干娘还给你炖肘子吃!”唐娇还挺喜欢这个幽默风趣的胖子的。
马三儿嘿嘿的笑着,一转头看见了一旁的刘小山想起了什么似的,省钱一巴掌拍在了他的后背上。拍的刘小山一哆嗦,差点没站住!
“三哥你干啥?”刘小山稳住身子问道。
“我跟你说啊,弟妹现在是我的亲妹妹了,你要是敢不对她好,三哥可抽你丫的!”马三凶狠的威胁道。
弄的林月儿都不好意思了,忍不住往唐娇身边靠了靠。
“我一定对月儿好!”刘小山颇为认真的说道。
“干娘我走啦你快进屋去吧,外面冷!”马三儿到。
唐娇笑笑目送他俩驾车离开,大老远的马三儿还伸着胖手打招呼哪!
回屋,林月儿他们到没有对唐娇收了个干儿子有啥想法,村里关系好的都会拜个干爹干娘的,口头上的干亲,也就是拉近下两家的关系没啥大用!
“小山那胰子生意你们有啥想法?你跟我透透底儿!”唐娇问道。干儿子都收了,总要认真对待了!
林月儿没插话,去收拾他们拿来的年里去了。
听到正事儿,刘小山坐直了身子:“虎哥是这么打算的,还是一走货的形式拿着胰子到外面去卖,等生意做大了再开铺子......”
刘小山认真讲着,唐娇也认真听着。不是点点头,但却并不发表自己的意见。
等刘小山说完,唐娇思索了一会儿:“这生意我不参加......”
刘小山愣了一下,为啥啊?
“娘,我们.......”刘小山以为唐娇是担心虎哥他们,有心想解释一番。
唐娇压压手:“我是不参与这门生意,但不代表你们不能做!”
“啊?”刘小山更乱了。
“我可以把做胰子的方法都交给你们,有你们自己去做!其实要我做的话我也做不了多少。”唐娇不想涉及这样的事情里,一是懒二是麻烦!
刘小山眨眨眼睛,毕竟是自己的丈母娘,他可从来没想过这么一门眼看着挣钱的生意,扔下唐娇的!谁知唐娇自己竟然不想参与!
“娘你不知道,咱家的胰子要比镇上做的好很多,要不然也不会这么受欢迎,只要带出去银子只会大把大把的来......”刘小山还是有心想劝说一番。
交出方子,这不是丢了西瓜捡芝麻嘛!
唐娇微笑着摇摇头,不管刘小山怎么劝说她就是不答应。
说的刘小山口都干了,徒劳的发现,丈母娘做的决定他是改变不了了!
“就这么说定了,你要是什么时候 有时间了去找你那位虎哥说一声,看他能出多少钱!”唐娇道。
面上平静,心里却是十分开心的!本来以为开春只能见几座房子了,这下子可以一步到位了!
......
这边书生和一路哼着小调的马三儿回到了镇里虎哥家。虎哥也没成亲哪,索性他们兄弟就都住在这了,热闹!
“你们回来了!”虎哥看着二人道。
“别提了!”书生无奈的说道。
“嗯?不同意?”虎哥疑惑的问道,就去拜个年探探路,咋能这样呢?
书生见虎哥误会了,赶紧摇摇头。伸手指了指马三儿:“都是他!这下子深藏不漏啊,虎哥你让我们去拜个年探探路,你知道这小子他更狠,直接给人家老太太跪下磕头拜了干娘!”
马三儿不乐意了,伸手啪唧打了一把书生指着他的手。
“怎么说话呢?我那是真心人的干娘!虎哥你回头给我准备准备,叫上兄弟们认真地摆上一桌!我可是要给干娘养老送终哒!”马三儿瞪着牛眼说道。
“啊!咋回事啊!书生你给我说说!”虎哥都愣了,不明白自个儿兄弟这是发啥疯。
书生把在唐娇家发生的事儿原原本本的讲了一遍,都是怨念啊!
虎哥听完笑呵呵的说道:“这是好事儿,咱兄弟都是亲缘不丰的人,认了干娘哥替你开心,放心回头哥一定给你弄的妥妥的,保证让整个镇河镇都知道你马三儿人了干娘!”