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半个时辰后,大家都已经准备得差不多了。
门口两边都挂了长长的鞭炮,在常子木娃的帮助下,钟大和钟钟又重新把桌子椅子都一一摆好。
掌柜的和周少青则用小碗盛出一碗碗的汤,等着待会招待客人用。一切就绪之后,钟大和掌柜的则走到了大门口,准备点燃炮仗。
随着“噼里啪啦噼里啪啦”的声响,老火靓汤正式开张。
由于这会子时辰还早,此时东大街上的人并不算多。但是也有不少人被鞭炮声吸引了过来。
“这是什么铺子啊。”
“我也不太清楚,刚巧路过,不过看样子今儿是刚开张。”
钟钟和钟大见人群之中议论纷纷,连忙帮大家解疑。“各位,大家好。今儿我们老火靓汤开张的第一天。咱们这铺子卖的就是汤,各式各样的汤。”
“咱们这的每一种汤对我们的身体都有好处,最近天气越来越热,我们铺子里卖的不少汤就具有消暑去湿的功效。”
“不赶时间的可以在我们铺子里面喝完才走。赶时间的也可以打包带走,我们有特定的罐子。不过下回来的时候就需要把罐子还给我们。”
“大家可以来试试,今天我们所有的汤都有优惠,一律半价。”
钟大和钟钟一说完,人群之中又开始叽叽喳喳的了。
“卖汤的。还真是稀奇,这可是我第一次见到卖汤的铺子呢。”一个大叔说道。
“就是就是,也不知道味道好不好,不过闻着倒是挺香的。”
“老板你们这汤都怎么个卖法呀?”要是太贵,他可喝不起。
钟钟当然知道大家想的是什么,所以之前他们小两口就已经把价钱给商定好了,都不算太贵。
“咱们的汤都比较便宜。就是用鸡炖出来的汤,也准备卖二十蚊一罐。稍微便宜的也不过五六文钱。”钟钟说道。
“什么!?用鸡炖出来的汤也只卖二十文文钱!?莫不是用的料不好吧?”人群中传出一道声音。
“这个大家可以放心,我们买的所有食材都是最新鲜的。要是大家喝了之后觉着用料不好,我们无条件照原价返还。”钟大说道。
“那成,那先给我来一罐鸡汤。不过可以先盛一小碗让我尝尝吗?要是味道好,剩下的我就打包带回家,让家里的老人和小孩也尝尝。”刚才问话的大叔说道。
“可以可以,您先进来坐吧。大家都先进来坐吧。”木娃和常子连忙招呼大家进来坐。
掌柜的则是帮忙端了一碗鸡汤给这位客人:“您先来尝尝,我这侄媳妇儿手艺很不赖,您试试。”
这位大叔拿起调羹,喝了一勺。“嗯,这滋味儿倒是挺不错的,这里边是不是放了些药材啊?”
钟钟没想到这位大叔味觉这么好,他喝的这鸡汤,是用清补凉煲的。里面的玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实,乃至沙参、麦冬,味道都不大。
“您真厉害,我在这里边还真的放了些药材,这鸡汤也炖了个把时辰了,味儿正好。”钟钟笑眯眯的说道。
“没想到这药材还能用来煲汤,那这汤用来治啥病的?”大叔问道。
“哈哈哈哈哈哈,大叔您太抬举我了,我一妇道人家,就会厨房里那点子儿事儿,又不是大夫,哪会治病喔。不过这汤的确是有清热消暑、润肺的效果。”
“哈哈哈哈哈,那劳烦你一会帮我打包一下。我买一罐回家,也给他们尝尝鲜。”大叔说道。
常子闻言立刻就拿罐子去了。
就像当初烧烤摊儿一样,一个人买了另外一个人也好奇:“掌柜的,这汤都是论罐卖的么?”
这要都是论罐卖的,他可能就喝不起了。
“不是不是,咱们也有论碗卖的,鸡汤、排骨汤之类的,一律三文钱一大碗。其余的都是一文钱一碗。”钟大说道。
那人看了看店里前边那大叔用着的大碗,说道:“那价钱倒是挺公道的,比一般酒楼的都要便宜,掌柜的,给我来一碗鸡汤吧。”
“嗳!稍等一会儿!马上就来!”钟大说完就给木娃甩了个赶紧干活的眼神,木娃接收到之后就立刻动起来了。
继这两个客人之后,在外边站着的人又不少都进来点了汤,钟钟也拿出昨儿做好的五香鸡爪,一位客人给了两只:“大家都尝尝这鸡爪,免费送给大家的。”
大家都没有想到还有这样的好事,纷纷跟钟钟道谢:“多谢多谢。”
周少青在一旁看着,心里哼哼唧唧的:这女人还真的是做生意的料子。这干销售出身的就是不一样,她送这么些鸡爪,既可以笼络住人心,毕竟白拿的、味道又好,谁不喜欢啊。
又可以吸引客人,这鸡爪色调得好不说,味道肯定也不错。今天这些吃了鸡爪的客人肯定有不少会变成回头客。
幸好她跟他是一伙的了。
周少青见木娃和常子招呼得过来,就自己挑了一张离的比较远的桌子坐下,然后望了望木娃。 木娃发现这周少爷盯着自己看之后,冷不丁的抖了一下,随即又想到这周少爷的性子,连忙也给他盛了一大碗排骨汤,还给他夹了几个鸡爪:“周少爷,您在这儿歇着啊。一会儿掌柜的忙完了就会过来
。”
周少青眼皮都没有抬一下,自顾自的喝汤。
这会子这么多外人在,可不能嘻嘻哈哈的,省得一会儿那死女人又嫌弃他。
木娃也见惯了这周少爷的作态,倒没有觉得有什么不合适的,就又赶紧招呼别的客人去了。
倒是钟钟见周少青乖乖的坐在角落里喝汤,觉得有点欣慰。
她是不指望这大少爷帮忙的,只要他别在关键时刻给她捣乱就好。还有那简池,这会子肯定跟在附近呢,也不知他闻着铺子里的香味儿会不会忍不住跑出来。 一想到这里,钟钟就忍不住想笑。其实这两个人,都挺好玩的,也是俩吃货啊。不过一个闷骚,一个就更闷骚罢了。