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第126章 报菜名
她倒是想给这狗眼看人低的小跑堂好好上一课。
“谁说姑奶奶是来做小买卖的?我是来吃饭的,是客人,懂吗?”她高傲的扬起了下巴,用肩膀狠狠的撞开了跑堂,门口顿时闪出一条溜光大道。
小玖就这么走了进去,直奔一张靠窗的桌子,气定神闲的坐在了旁边。
跑堂的别无他法,只能跟着他
她过来,用一条抹布在他面前的桌子上扫了扫。
“客官,你要吃点什么,自己先看着,我先忙别人的?”跑堂鼻孔朝天的说着。
小玖个子本来就矮,这一坐下,只能看见跑堂的两个鼻孔翕动。
小玖气不打一处来,自己好心好意来送买卖,怎么就是得不到个好脸色呢。
她看着墙上的菜牌,眉头一挑。
这北方的菜谱确实……看着相当油腻。
除了红烧肉就是炖小鸡,再不就是简单的炒菜,实在乏善可陈。
就这,还是镇上第一大的酒楼呢。
一样拿得出手的精致菜式都没有。
此时正是午饭时间,店里面的客人不少,可点的东西大都是油腻的菜式。
一位摇扇子的公子,衣着颇显富裕,坐在小玖不远的桌子上。
他身边跟着一位女子,倒是漂亮的紧。
那女人打扮的颇为像个淑良女子,月白的衣服也只在领口裙角露出一点绣花。
可那腰间系着一条翠绿的丝绦,特意把小腰掐的盈盈一握,让人心动。
还有那脂粉香气,足足能飘出十里地。
“跑堂的,把你们馆子里有名的好吃的都给我端上来。”那位公子明显是一个纨绔子弟,轻摇着扇子,向身边的女伴卖力的显示自己的财力。
“哟,您可真有眼光。”刚刚对着小玖还是把鼻孔翻到脑袋上的人,此时却立刻换了一副点头哈腰的模样。
“咱们酒楼的厨子呀,那可是这青川镇独一无二的手艺,咱们这就没有他不会做的菜!”他说着,头一转,拉长了声调,用洪亮的嗓音向后厨喊去。
“公子点菜喽——”
“红烧肉一盘儿——”
“小鸡炖蘑菇一锅——”
“清蒸肘子一个——”
“韭菜炒鸡子一盘——”
他越喊,那位公子身边的女伴眉头皱的越紧。
“九转大肠一份——”
“噗……哈哈哈哈哈。”小玖忍不住笑出声来。
整个酒楼里的人都探头看她,不知为何这个小姑娘坐在椅子上笑的前仰后合。
“你带一位姑娘出来吃饭,点韭菜炒鸡蛋就算了,还点九转大肠,哈哈哈哈哈哈……”小玖笑的上气不接下气的,捂着肚子就差蹲到椅子下面了。
“全是大油大肉,什么暴发户的品味啊!”
“笑什么笑,你点得起这些菜吗?”跑堂的走过来,忙点头哈腰的给那位脸色发青的公子找补,又要赶小玖出酒楼。
“你这小丫头,要吃饭就快点菜,要不就赶紧从这里滚出去,别耽误我们做生意。”跑堂的拿出肩上的抹布,向小玖的脸上抖去。
小玖一闪身,反手把油渍麻花的抹布扣到跑堂的头上。
“我是想点菜啊,可是你们这地方,哪有什么好菜呢。”
“姑奶奶点的东西,你们这里怕是听都没听过。”
跑堂的七手八脚拽下了抹布,吃了一脸灰的他自是百般不愿输给一个小丫头片子。
这村姑,怕是连菜牌上的字都不认识,还在这儿吹牛说见过世面?
“今儿我点的菜,你们饭馆要是能做出来任何一盘,今天店里所有人的饭我请了!”小玖豪情壮志的拍了拍胸脯,说道。
“你,你有钱吗就在这儿叫板?”跑堂的颇为不屑的说道。
“我把自己卖了,也足够这笔银子了。”小玖笑吟吟的说道。
她认真的样子,一时间倒是让店小二犯了迷糊。
此时店里的客人都围了上来,大家看热闹不怕事大,自是怂恿两方快点开赌。
那位脸色发青的公子现在脸色倒是回复了正常,在那位漂亮女伴的撺掇下,也进入了围观战场。
“不错,不是说你们这儿的厨子什么都会做吗?”
提到这个,跑堂的可是自信满满。
自家这个厨师,确实是一位曾在银花城里最大的酒楼工作过的厨子。
东南西北中,各色菜系,虽不敢说精通,那必然是都会一点点的。
用来糊弄这个村姑应该是足够的。
想到这里,他也自信满满的同意打赌。
“只要你点的菜咱们后厨大师傅听过,确实是道菜式,我们就会做!”
“你输了,就要请全店的人,包括我,吃饭。”跑堂的提出了赌注。
“你要是熟了,就叫我三声姑奶奶,以后但凡我从这里走,都得给我作揖!”小玖也提出了要求。
倒是那位月白衣服的姑娘一愣,完全没想到小玖的赌注是这个。
其余人都在兴头上,自是不肯细想,忙让小玖赶紧点菜。
“鲜藕酿肉炸盒子。”小玖报出来第一个菜名。
跑堂的忙传回后厨,后厨陷入了沉默。
大师傅表示确实听过这道菜,可是……
“……没有。”跑堂的只好面无表情的出来说出答案。
“糖醋藕丁。”小玖歪着头,又说出一道菜。
跑堂的又是冲着后厨喊道,结果却是一样的——端不出来。
“藕带排骨汤。”
“莲藕莼菜羹。”
“清炒藕片总是有的吧……这么简单的菜你们都拿不出来,还开什么饭店啊。”小玖歪着头,嘲笑道。
跑堂急的的抓耳挠腮,面红耳赤的,甚至自己跑到后厨去询问。
这时后厨却走出来一位带着围裙的厨师。
这人岁数不小,面色红润,挺着个大肚子。
小玖偷眼看去,确实脖子也挺粗的。
老话说道,脑袋大脖子粗,不是大款就伙夫!
只是这人看着就慈眉善目的,这前面来来回回折腾了半天,他却没有一丝愠色。
“哟,我道是哪位高人在这儿逗我呢。弄了半天,就是个小丫头呀。”他的目光随着众人,落在小玖身上。
小玖行了一个礼,见过大师傅。
“吕老板,吕老板?”