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结束了为期半个月的海外出差,飞机落地,踩在华国的领土上……
朱晋仿佛整个人都活过来了!
“我果然还是个华国胃,已经迫不及待地想要去大吃一番了!”
“你这可不是大美食家该说的话。”
带着轻笑的略沙哑的声音响起。
一个穿着挺阔风衣、戴着墨镜、60来岁却依旧身姿飒飒的女人,从胖乎乎的朱晋身后走出。
她是钟钰,华国最顶尖的纪录片导演,由她一手执导的《舌尖上的华国》曾经风靡全世界,令她直接成为美食界和纪录片界均炙手可热的大人物。
钟钰和朱晋是多年老友,当初筹备《舌尖上的华国》,项目被许多人不看好,还是朱晋亲自投资,又担当了节目总顾问,才让这部纪录片免于难产。
所以,这次钟钰要筹备一档新纪录片,想也不想,再次拉上了朱晋。
朱晋把咖啡递给身旁的助理,忍不住吐槽:
“当初我就不该信了你的鬼话,上你这艘贼船!结果到现在都脱不了身,又被你拉去卢昂!你给我打电话那一天,我本来打算去吃一家蛋炒饭的,那可绝对是炒饭中的仙品……”
“我看你在卢昂也吃得挺开心的。”
钟钰眼神淡淡扫过来。
朱晋一顿,只能回答一句:
“毕竟是布雷斯鸡。”
卢昂是个小镇,位于F国东部的布雷斯地区,坐落在塞耶河畔,是个仅有6000居民的乡间古镇。
而让它闻名全世界的,就是布雷斯鸡,号称F国的国鸡,最顶尖的禽类食材,每年产量仅有150万只,跟全世界每年产出最多的饲料鸡比起来,简直是沧海一粟。
虽说以朱晋的身价和地位,再是极品珍贵的食材,也是触手可得。
他今天说一句想吃,明天就能有专人从国外空运到他面前。
但这样吃,和在当地吃,总归是两种感受。
美食不是无根之萍,背后生长的土壤才是品尝美食时的最佳佐料。
譬如这次出差,是钟钰要去卢昂拍摄布雷斯鸡的素材,当地人热情接待了他们,就在自家的窑炉烤了布雷斯鸡给他们吃。
不像是那些高大上的法餐餐厅,将布雷斯鸡用各种名贵调料烹饪,当地人仅仅是加了点干草和一点点盐,并随时往鸡身淋上烤鸡滴下来的汁水和油脂。
如此烤出来的布雷斯鸡,就已经美味到了极致,充满了乡村气息。
那鸡胸肉甚至嫩到能用勺子挖下来!
哪怕现在,朱晋依然念念不忘。
钟钰斜眼瞥着他:
“不是说华国胃吗?”
“那不一样。”
朱晋小声辩驳。
转头,他又想起了黄金蛋炒饭:
“对了,我晚上要去吃之前错过的蛋炒饭,你去不去?”
终于这下觉得稀奇了:
“就是你提了好多次的蛋炒饭?到底得多好吃,才能让你惦记这么久?”
“不是说了吗?仙品!蛋炒饭中的仙品!”
朱晋扬起下巴,跟终于钟钰说起了这其中的波折故事。
钟钰听完:
“哦,原来是抢了你侄女儿的饭。”
“胡说八道!”
朱晋气得跳脚。
此时他们已经走出机场,站在停靠于路边的轿车旁。
钟钰抬手看了眼腕表,轻轻一笑:
“可惜不行,下午我有会,结束后赶过去肯定来不及。你先去探路,如果觉得不错,回头把它加入我们的拍摄单。”
“这个好!”
朱晋又觉得懊恼,他竟然没在第一时间想起来!
他挥别钟钰,上了自己的车,依然没往家里去,而是先去了熟悉的老店,吃了一碗地道燕京杂酱面。
所谓上马饺子下马面,这也算是回国后为自己的接风了。
之后,他又去见了老友,喝了茶,吃了新鲜出炉的栗子糕……
磨磨蹭蹭一下午,好不容易等到晚上,朱晋马不停蹄来到夜市。
“嗯?蛋炒饭呢?我的黄金蛋炒饭呢?”
找遍夜市,都没能找到霏霏所描述的黄金蛋炒饭摊子,朱晋非常失落。
但他是顶级老饕,能为了吃一口新鲜的鱼,坐几十小时的车,又翻山越岭去往偏僻小山村。
所以,这样的小事情并不能击倒他。
朱晋果断给老友打了电话,问起了这件事。
老友很是诧异:
“……原来你不是被网上舆论影响啊?我家霏霏之前还挺失望的,问我好几次朱伯伯怎么没去吃蛋炒饭呢。”
朱晋更是一头雾水:
“什么舆论?”
老友大致把事情说了。
朱晋险些不敢相信他的耳朵:
“综艺?你在跟我开玩笑吗?”
不论多么不敢相信,朱晋都跟老友要来了新店的地址,决定亲自上门,去一探究竟!
而另一边,钟钰来到电视台,几乎一刻不曾停歇,就叫上所有团队成员开会。
这是原定半个月前就要开的选材会,却因为临时出差,而拖延到了现在。
钟钰翻看着面前的稿子,眉心微蹙:
“给你们多留了半个月的时间,结果这就是你们交上来的东西?”
语气不算多么严厉。
却让一屋子的人都战战兢兢到不敢说话。
坐在下首位置的周灵,在一片寂静中开口:
“钟导,我这边有个选题,是之前拍的……”
钟钰捕捉到关键词:
“之前拍的?拍好了?”
周灵嗯了声,随即说清楚了来龙去脉。
钟钰听完,脸色有些古怪。
怎么又是蛋炒饭?
先是朱晋,后是周灵。
她今天是跟蛋炒饭杠上了吗?
钟钰:“拿来看看。”
如周灵所想,钟钰没有责怪她不按规矩,而是打算先看看再说。
既然要看内容,那周灵就更有信心了。
她赶紧吩咐下属播放视频。
钟钰全程看得认真。
连向来和周灵不对盘的组内同事,都不敢在这节骨眼儿说什么。
原始素材有点长,经过周灵的粗剪,只留下了短短20分钟。
精华的20分钟。
视频结束,会议室灯光亮起。
钟钰沉吟片刻,却问了个有些出乎意料的问题:
“这视频里的厨师姓南?”
“对!她叫南枝!”
“南枝……”
这个姓氏有点熟悉啊。
钟钰心想。