第31章 熬糖和熏肉

跨世纪的大妈 / 著投票加入书签

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    方林一边晒菜,一边拆鞋,将一只鞋拆得一块不挨一块时,才发现自己周围有好几个人站着。那些人见方林抬起头来,不好意思的笑了,其中一个问:“方林大哥,你这些萝卜、黄花叶这样晾着要做什么用?”

    方林见人相问,也就告诉他们,自己在晒干菜,晒好后用盐晻了好过冬。这下围着的人都七嘴八舌的问了更多的问题,方林耐心的给他们讲了,方才散去。

    当明玉拿着一捆割回来的苦叶来找方林时,方林已经用兽皮照着那只其实算套鞋的样子,裁好了几双鞋的料子,正在那想着用什么来做鞋底子。

    明玉拿来的青菜让方林大喜,这可是冬天必备的腌酸菜的好材料啊!方林问明玉那来的,明玉告诉他,部落里管这叫苦叶。附近的林子里就有,苦的,平常没人吃,实在没吃的时也有人割来吃。

    今天割这些来,是想到方林能将柠檬那么酸的做成好吃的,让他看看这能不能做什么用,没多割,就这些!

    方林听说这附近林子里就有苦菜,想着抽时间去转转,说不定还能发现点别的。明玉看方林两眼放光的样子,知他想什么,开口制止:“你不用去了,树山长和阿爹已经下谕示,你在部落里做什么,大伙必须照做。而大伙在外面见到什么,都会拿来给你看看的!”

    方林倒没想到树山长他们会这样信任自己,难怪今天晒干菜时会有人来问。方林将明玉带来的苦菜抖开晒好,告诉明玉这叫苦菜也叫青菜,晒干了可以做咸酸菜。

    而咸菜冬天可以和肉搭配能做不少好吃的,犹其是千张肉特香!说着方林都有些流口水了,忙咽了一下,不好意思的笑了。

    看看时间不早了,方林去做饭,明玉去窑场接小福来回家。小福来这几天和部落里的孩子天天在窑场里踩转轮,帮着几位老人和那位叫结的年轻人做出不少的泥坯。

    很快他们就要凑够一窑了,方林已经答应过两天来和他们烧窑,部落里的人已经帮他们打好烧窑的柴了,不过有几位老人也出去拉过柴回来,还用新做的吹箭打了两只鸟回来。

    两只鸟漂亮的尾羽被孩子们分了,有几个孩子的鸡毛毽可是坏了,正好做个新的。从此红树林部落里的老人在部落里烧窑,编筐,有时用吹箭打点猎物,平时帮着看护孩子,精神比以前倒好了不少!

    明玉来接小福来时,其他孩子的家人也来喊他们了,收拾好的结和老人们也关好窑场的门回家了,他们也要回去做饭了。

    明玉和福来回到家里,方林正在收外面晒的干菜,锅在火上炖着,阵阵香气从边上漫出来。

    吃过饭,方林就拿着那几块裁好的皮子在琢磨,拿了个大底针穿了根线,试着先将两块皮子照着样子先连起来。

    没干过这活的方林,有些硬来,一不留神,力使左了,‘嘶’,抬起左手一看,中指上一个老大的血珠,被针扎了!

    旁边看的明玉一把拉过方林的手,将冒血的手指含在口里,轻轻吸了吸,拿出来看不冒血了,才放心!

    “你怎么不小心些?你前回那个锥子很好用啊?为什么不用?”明玉有些抱怨地说方林。方林知明玉耽心自己,不好回答他,只是干笑。

    下一秒,方林就笑不出来了,好在忍耐力够强,否则方林一定叫出来了。原来明玉看到方林手指不冒血了,拿了点盐沬子就揉了上去,这下好了十指连心,方林疼得眼泪都出来了。

    方林虽然疼出了眼泪,却咬紧了牙关没叫出来,但小福来一句话却差点让他破功,“方林哥哥,你怎么不叫啊?大林哥哥当时就叫得很厉害!”

    缓过劲来的方林起了八卦心,问福来为什么大林会叫。小福来就说了,原来前几天,大林他们盘完炕后出去帮忙,那天有人用吹箭打了一只长角羊。

    不想那只羊麻劲过去了,就开始蹦,而先前看它不动,又没有绑得太紧,几下就被它蹦开了。

    大林他们去按它时,被它用角挑开了,大林还被挑破了一个口子。云给他洗伤口时,浓盐水一擦上去,叫得那个惨,用灵果的说法就时,叫得比被打回来的野猪还响!

    方林听完只想起一句话,‘叫得跟杀猪似的!’

    有了教训的方林,不再蛮干,拿了锥子先将皮子扎出眼,再用针线缝,终于做好两双鞋面子,可还是没有鞋底,不知用什么做好!

    明玉让他明天去找阿妈她们一起合计,方林也只有先放着,明天再说!

    方林晒好菜后,拿着两双鞋面子来找白水她们。白水和红朵还有几位妇女正在一起剪皮子,这剪刀和锥子可太方便了,让白水她们的进度快了一倍不止。

    这几天,大伙商量后,几位做皮衣经验丰富的妇女集中起来将各种皮子按要求剪开,刺出洞,再收回去家里綘,更快了些。

    方林来到她们这里,拿出鞋面子,说明来意和对鞋底的要求,请白水她们帮忙想想办法,放下鞋面方林就走了,已经有人在晒菜那等着他了。

    方林回到山洞前,果然有人在等他。方林一一解答他们问的问题,从为什么红薯要切片,苦菜为什么叫青菜,萝卜为什么切条也有切片也有。

    当菜晒得干点了,结他们的窑也出了,方林托他们做的十几口大缸也好了,于是方林带着这些天跟着晒菜的人开始腌酸菜。

    就如明玉说的那样,这几天也不断有人把各种果实根茎拿来给他看,为此晒的菜里又多了不少品种。

    不过这天拿来的这根可让方林惊喜不已,刚开始方林可没弄懂这是什么。这红皮的一根,有福来的胳膊粗,方林闻闻有股甜香,想到了一样东西。

    方林砍下一段,剔去皮,切了一块放进嘴里,一咬,呵呵,果然是甘蔗!方林将剔出的那段甘蔗递给孩子们去吃,自己和找来甘蔗的人仔细了解了发现甘蔗的地方,又告诉他这是甘蔗,可以吃的,甜的,不过要限制孩子不能多吃。

    那人看看吃得兴高采烈的孩子们,不由苦笑,这有点不可能啊!

    不过那人走后,方林却有些想不明白。这甘蔗在地球是热带才有的,在这异星是在这里也有,可这的冬天听明玉说和地球北方一样,为什么会有甘蔗?

    没想明白的方林摇摇头,想不明白就不想了,明天让明玉和自己去砍甘蔗去。

    过天,方林和明玉砍回了几棵甘蔗,将梢头给孩子们拿去吃了,剩下的方林做了个简易的榨汁器榨了汁出来,方林拿了口小铁锅开始熬糖。

    在方林把糖块从碗里倒出来时,白水她们拿来了两双上好底子的鞋。这鞋底子是白水她们用草编了,再浸在加了一种草汁里的树胶里做成的。

    方林接过来捏捏,倒和号称牛筋底的鞋底很像,就是没有鞋底花纹,不过这个好解决!于是方林问了配方,抽空又做了几双鞋出来。

    拿给福来和明玉试试,还很合脚,穿出去引得部落的人纷纷来问做法,方林用木板做了大小不同的模版,交给人们去做鞋。

    方林自己则是抱了甘蔗的剩渣,将家里的腌肉熏了一遍。当部落里人弄清楚是干什么时,砍来各种香味的树枝茅草也将自家的咸肉熏了。

    渐渐的天气越来越寒冷,人们也越发加快了收集物资的速度。不仅仅是各种兽肉、兽皮,还有各种能晒的果实、叶子,而老人们烧出来的各种瓦缸也腌满了咸菜。

    满满的物资塞满了大大小小的山洞,而锯子和斧头的使用,使每个有炕的山洞外也堆着高高的柴垛,今年的寒季应该不难过了吧!

    当各项物资都存得满满当当时,一场寒霜降下,异星的寒季(冬天)来临了!