第三十六章 炖肉

炉中青火 / 著投票加入书签

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    你说,杨明和张扬他们怎么还没回来姐俩儿在温泉池里泡了半天,天色都有些黑了,才回了家,可是回到家之后,杨明和张扬还没有回来,只有孙芳芳宝贝儿子在大哭着,小家伙屁股底下的尿褯子都是湿嗒嗒的,卫卿卿就不由得有些慌了。

    应该没事儿吧孙芳芳一边给儿子换尿布,一边说道,其实她心里也有些着急了。

    我可是听说,这林子里面儿,野兽不少呢卫卿卿一想到刘嫂丈夫怎么没的,心就揪紧了。

    你别吓唬我啊咱们这儿可是村子呢,他们一天能跑多远孙芳芳也有些慌了。

    可这村子是山村呀,咱们这里就算是林子外围呢,草帽山后面儿就算是林子深处了卫卿卿掏出手机,开始拨杨明的手机。

    来电话了,来电话了一阵铃声响了起来。

    他没带着卫卿卿着急了起来,又拨张扬的手机,这回倒是通了:你们在哪儿呢

    我们正往回走呢,这一趟可把我们累死了,丑姐儿,我老婆呢

    你老婆正在给你儿子换尿布呢,你们可真行

    行了行了,不跟你说了,再过个十分钟吧,我们就到家了,你们把大锅都刷好了,等我们回去就炖肉吃,都是纯天然的野味儿说着,张扬把手机挂断了。

    他们到哪儿了孙芳芳把儿子收拾干净,问道。

    再过十分钟就到家了,这俩人,真是可恨这都一整天了,也不知道给家里打个电话卫卿卿气道。

    等他们回来咱们就收拾他们这俩王八蛋,就是欠收拾孙芳芳咬着牙道。

    过了大约有个七八分钟,院子里响起了一阵清脆的狗叫声,卫卿卿和孙芳芳对视一眼,都知道是俩王八蛋回来了,不由坐到了炕头上,把脸沉了下来,等着俩王八蛋进屋。

    呵呵,我们回来了。杨明一挑门帘,走了进来,冲着两女呵呵一笑,红红的血浆糊在身上脸上,都已经干涸了,头乱蓬蓬,还沾黏着一撮撮狼毛,看上去狼狈不堪。

    卫卿卿一腔怒火,在看到杨明的样子的时候,都化作了担忧,从炕沿上下来,声音都颤抖了起来:你这是你这是怎么了伤到哪了

    张扬呢他孙芳芳感觉有些头晕目眩。

    没事儿没事儿这不是我们的血,这是狼血,我们遇到狼群了,打死了六只,给它们剥皮的时候沾上的,张扬在外屋收拾狼肉呢。杨明连忙解释道。

    狼群,天呐你们没少什么物件儿吧孙芳芳感觉天都旋转了起来。

    卫卿卿都有些坚持不住了,腿软的跟面条儿似的,幸亏靠着炕沿儿,才没有摔在地上。

    狼在人们的印象中,就是奸诈狡猾凶狠残忍的代名词,何况是狼群呢也难怪姐俩儿吓坏了。

    没事儿没事儿,我们在狼群围上来之前就爬到树上了,身上什么物件儿都没少杨明连忙安慰。

    呼,没少什么就好张扬呢给滚进来孙芳芳听到两人身上没少东西,才松了口气,平复了一下情绪,扬着嗓子怒吼道。

    来了来了老婆,我知道你冬天腿容易疼,给你打了几张狼皮呢,以后做成皮裤,冬天的时候倍儿保暖。张扬提着一张狼皮,笑眯眯的奔了进来。

    你好像说,要做皮大衣来着杨明心中腹诽不已,不过没有说出来,只是暗暗的撇了撇嘴。

    看着丈夫拿着的狼皮,孙芳芳心里暖洋洋的,泪珠都在眼窝里打转了,别跟我嬉皮笑脸的,站好了语调都带着点儿哽咽。

    唉唉张扬连忙应了,到躺柜前站好。

    还有你,你也给我站好了孙芳芳冲了杨明也吼了一嗓子。

    于是,哥俩儿就像是一对犯错的小学生一样,在躺柜前站好,哥俩儿对视一眼,都有点儿尴尬,让个女人训成这样,真有点儿没面子。

    你们知不知道,你们这种行为有多可恶自己偷偷的溜了,也不叫我们一声不对不对,也不跟我们说一声,你们知道我们有多担心你们么孙芳芳板着脸,斥道。

    老师,我们知道错了,保证下次不再犯同样的错误张扬伸着食指,手指头顶在一起,小声的道。

    噗嗤

    杨明卫卿卿两口子听着都是忍不住一乐。

    关心则乱,既然人安然无恙的回来,过程再怎么凶险现在也不用担心了,卫卿卿的头脑恢复了清明,她也想起来了,杨明可是有农场空间保护的,当初雷电都没有劈死他们,小小狼群也就不在话下了,刚才一着急,就把这个茬给忘了。

    少给我搞怪,我这是在很严肃的和你们说话。孙芳芳板着脸,先是瞪了张扬一眼,目光从他的脸上滑到了杨明脸上,又给卫卿卿使了个眼色,杨明两口子立刻不笑了。

    是是是,老婆,下次我们进山打猎,肯定叫着你,就算遇到狼群了,咱们两口子也要同生共死。张扬连忙说道。

    看来,你们还没有认识到错误,给我老老实实站着,好好反省反省。孙芳芳训斥了一声,拉着卫卿卿就去了前院儿,姐俩儿要好好看看这哥俩儿一天的成果到底有什么。

    当院灯亮着,把院子照的亮亮堂堂。

    还不错,打了六只呢孙芳芳检查着猎物,狼皮有点儿破损也看不出来。

    还有一只野鸡和一只野兔呢。卫卿卿提着一只野鸡和一只野兔,还真够肥的,咱们今晚吃哪样

    这兜里是什么粗粗的长长的,还带着俩球怎么有点儿像那玩意儿孙芳芳提着两条狼鞭,疑惑道。

    这还不知道卫卿卿脸蛋一红,小声道:肯定是你们家张扬不行,拿这玩意儿补补呗

    你们家杨明才不行呢我们家那条牲口不知道多壮呢孙芳芳脸也有点红,不动声色的把狼鞭又塞了回去。

    这里面是内脏啊芳芳,你去弄个大盆去,咱们把它们都洗了,用锅炖上,你们走的时候多带点儿,给我爸妈他们也送点儿去,可千万别说这是狼肉。卫卿卿说道。

    这个季节存放肉类,放在冷鲜室是不行的,只能放到冷冻室里冻起来,杨明家冰箱的冷冻室空间有限,根本就存不下太多东西,肉太多的话,只能尽快吃掉,生肉上本就带着不少细菌,在外面儿放一天,基本上就变质了。

    行我就说是狗肉孙芳芳从屋里弄来了大盆,填上水,然后把狼肉全都泡到了里面,一大盆清水,瞬间就变成了红色。

    洗完之后再用开水煮一遍儿,你说这炖狼肉会不会有什么异味儿卫卿卿一边搓洗着狼肉,一边说道。

    应该跟炖狗肉差不多吧腥气大,放点白酒生姜的就成,不过听说吃这玩意儿容易上火。孙芳芳也下手了。

    这么一大锅,得用多少白酒,要不用生姜吧,咱家的生姜味道足。

    两人一共换了三大盆水,才将狼肉洗干净了,然后把大锅刷干净了,填水烧火,十二条狼后腿,十二条肩胛和前腿,还有排骨什么,足足装满了两大锅,等煮了两个开,肉都煮白收缩了,才捞出来,换水重新煮,这次就在里面儿加了调味料,葱,姜,蒜,陈皮,辣椒,花椒,八角什么的,生姜尤其放的足,足足切了两块大生姜。

    灶火堂里填满了木头柈子,让它们自个烧着,慢火儿咕嘟着,姐俩儿又开始收拾野鸡野兔。

    卫卿卿把野鸡放到开水里烫了一遍儿,一边快的拔毛,一边道:野鸡野兔怎么做

    要不这鸡咱们就做叫花我就是在电视上看到过,还从来没吃过呢。孙芳芳把野兔的皮剥了,正给它掏内脏呢。

    那玩意儿咱们也不会做呀

    这还不简单么把鸡开膛了,内脏什么的都掏出来,把调料塞到它肚子里去,盐什么的涂到它身上,用荷叶包起来,外面包一层泥,扔灶火堂里就行。

    行么再说了,咱们这儿也没荷叶呀卫卿卿有些拿不准。

    肯定行,这还是我在百度上看的,没荷叶,就直接糊泥巴,告诉你啊,它们的肉里可都有铁砂子,你一会弄得时候,可得弄干净了。

    你那个兔子怎么做

    烤着吃,一会把弄堆木头柈子,直接在院里烤了。

    要我说,咱们今天把野鸡兔子都收拾出来放冰箱里冰上,你们明天回去的时候带回去。

    那感情好,这可是真正的野味儿,菜市场里买不到的

    姐俩儿在外面忙活的时候,屋里的哥俩儿却有点儿郁闷,张扬用胳膊肘顶了顶杨明,小声道:身上难受不

    还行

    啥叫还行呀我都难受死了,要不咱们俩从后门儿溜了吧

    行啊你先走

    当我没说。张扬郁闷的垂下了头。

    来电话了,来电话了这个时候,杨明的手机响了起来。

    杨明能在这里站着,就是哄着姐俩儿玩儿呢,这时来了正事儿,自然正是要紧,直接上前把手机拿了起来,看了看号码,原来是张英宁的。

    喂张阿姨

    大兄弟,你那个新种类的蔬菜,质检合格了没有呀我们这儿可就等着你通知呢。

    哦还没呢,这几天家里净事儿了,也没机会,明天,明天我就到质检部门去检测一下

    行,我等着你啊。

    两人聊了两句就挂断了电话,可是杨明刚把电话放下,手机铃声又响了起来。

    喂谁呀

    我,你哥们儿,我换新号了,告诉你一声。

    哦是老三啊。杨明听出了对方的声音,正是自己大学时同寝室的哥们儿,张建辉。

    什么老三啊叫三哥好不好张建辉是h省c市人,大学毕业之后,进了政府机关,据说家里有人,现在已经是正科级了。

    好好好,你现在混的不错吧

    嘿嘿,还行吧,给我们市长做秘书呢张建辉话音儿里都带着得意。

    呦呵,看来你现在走进那个圈子了,恭喜你了做了秘书,不管是不是派系的,都算是心腹了,领导能吃肉,肯定有你的汤喝。

    同喜同喜

    什么同喜呀你得请客知道吧你这人真不地道,每次都要让我们直说出来,灰灰呀,你要记住,领导喜欢机灵人

    你个臭农民还敢跟我说教跟我说说,你现在干嘛呢娶媳妇了没有

    关系好到一定程度,互相怎么挖苦也伤不到,就像孙芳芳两口子管卫卿卿叫丑姐儿一样,杨明的哥们儿从刚到大学报到的时候,就知道杨明的父母希望杨明混个城市户口的事儿,哥几个用臭农民这个词儿已经挖苦了杨明四年了。

    媳妇倒是娶了,不过没有留在市里,到乡下种地呢。

    我就说嘛,城市里有什么好的哪如娶个媳妇,守着两亩薄地过日子咱们中国人的土地意识,可是世界上最强的,你自个儿回家种地,叔叔阿姨揍你了没

    揍个屁呀我没回村儿,瞒着他们在一个山沟沟里买了块地。杨明坐到了炕沿儿上。

    对面沉默了一会儿,才由衷的佩服道:没想到呀,你这个蔫了吧唧的小子,主意这么正。

    滚你丫的记住,以后请客呀

    肯定肯定,听说老二在理工学院对面儿开了家酒店,你听说了没有张建辉说道。

    理工学院,就是杨明他们的母校。

    老二在学校门口开酒店了杨明有些惊讶,寝室老二名叫郑东方,是j市人,他们家是开酒店的,不过仅限于j市。

    嗯听说咱们省的酒店行业里,出现了一种特好吃的红薯土豆什么的,反正我也不清楚,好像是英宁大酒店带的头,十几家酒店联合一起,把其他酒店的生意挤了不少,老二家生意也受到了些影响,他就想去英宁大酒店的总部探探情况。

    特好吃的红薯土豆他知道的还挺快的杨明有些心虚,自己卖菜,倒让好哥们儿家的生意受到影响了。

    他当然知道的快了那一天可是不老少钱呢听你这口气,你好像也知道些什么。

    那当然了,那些玩意儿在市里卖的挺火的,就是卖的太贵了。

    没关系,贫穷的农民兄弟呀,等过几天,哥们儿请你上英宁大酒店大吃上一顿儿,给你解解馋,保证管够

    这可是你说的,老子吃不穷你

    两人又聊了两句,然后挂断了电话。

    谁来的电话卫卿卿不知道什么时候已经来到杨明身后。

    两个电话,一个是张阿姨的,要新种类蔬菜,一个是我同寝哥们儿的,聊了些闲话儿。

    我和芳芳今天把温泉池弄好了,你和张扬一块儿去洗洗吧,你们身上都是血呢。卫卿卿柔声道。

    丑姐儿你真好张扬欢呼一声,起身向着外面跑去。

    温泉池在后山呢,你又不认识,让卿卿带你们去。外面传来孙芳芳的声音。

    你们还真不赖呀,竟然一天功夫就把温泉池弄好了。杨明捏了捏卫卿卿的小鼻子,故作惊讶道。

    那当然了,我们女人也能办大事儿。卫卿卿得意一笑。

    当杨明他们从温泉池回来的时候,时间已经到了晚上九点,大锅里炖着的狼肉已经炖的烂烂乎乎了,散着一股诱人的清香气,馋的人直吞口水,院子里的小狗崽子们,没有一个进窝睡觉的,都眼巴巴的等在门口。

    孙芳芳正拿着笊篱往外捞呢,足足捞了三个大盆儿,卫卿卿也没闲着,那着勺子往外舀老汤。

    熏不熏呀张扬的头上还带着水珠,伸手在一块狼腿上撕下一条肉丝儿,香,真香,就是粗了点儿。

    当然得熏了,孙芳芳白了他一眼,这不正舀老汤呢么

    要我说呀咱们也别全熏了,熏一半儿就成杨明这时候说道。

    对对对,咱们先端一盆儿,到屋里先吃着,可一天没吃东西呢张扬直接端着一盆狼肉,就往屋里跑。

    呵呵杨明笑了笑,搬起炕桌就进了屋。

    这俩人就是吃货孙芳芳翻了个白眼儿,说道。

    呵呵,他们两个忙活了一天,又让你体罚了,恐怕早就饿的前胸贴后背了。卫卿卿轻轻一笑,哨子里舀到了一块煮掉的碎肉,直接扔到了院子里,小狗崽子们立刻一轰而去,嗷嗷叫着抢了起来。

    妈妈,什么味儿这么香呀是卿卿阿姨家这个时候,郑宝儿的声音从外面传了过来,然后是一阵开锁的声音。

    刘嫂也真是的,这些天都是早出晚归的在山上忙活,今个星期六,干脆娘俩儿一块去了,卫卿卿放下勺子,你先弄着,我去叫她们过来一块儿吃。

    去吧把她们叫过来,反正这肉多了去了。孙芳芳道。

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