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“总共一两又一百八十文钱。”
江蓠话一出,江有礼震惊得瞪大眼睛。
还没等他消化完,就又听江蓠说道:“等忙过这一阵,新宅子盖好了,咱家的人都要学一下简单的算术才行。”
江有礼张了张嘴,想要拒绝,他这么大年纪了还学什么算术。
但随即就联想到了卤肉生意,“咱这是以后要一直做卤肉生意了吗?”
“那不得做,一天就能收入一两银子。”江蓠说道,又指了指隔壁邻居,“这几天还有邻居来跟我打听咱家卤肉是怎么做,他们自个在家做不出来这味道呢!”
一听这话,江有礼顿时就炸了,“什么人啊?这么厚脸皮,大咧咧的就问人家要秘方,不要脸!”
“你没给吧?”
“当然没给,这可是咱家现在唯二的进项,我又不傻。”
江蓠没好气地翻了个白眼。
“那就好。”江有礼道。
吃过饭,江蓠实在太困,睡了一觉然后才带着江有礼出发回俞家村。
想到江家人这么久都还没尝上她做的卤肉,江蓠切好装了一些带上。
到了俞家村,江有礼不免被江老爷子念叨两句,“说了让你早去早回,怎么到现在才回来?”
江有礼这回可理直气壮了,“这话说来可长了,可不是因为我的缘故。”
江蓠将马车栓到树下,端着一大碗肉,把家里做卤肉生意的事说了一下。
“做多久啦?”
江老爷子问道。
他们这边也是忙,搬到俞家村之后就没回去过。
“晚点回去再跟您详细说。”江蓠说道,将手里的肉往前递了递,“爷爷,先尝尝我做的卤肉味道怎么样?”
听江蓠这么一说,江老爷子也就没再追问了,反正自己这个孙女是个有主意的人。
中午赵氏给他送饭的碗筷还没拿回去,老爷子就用井水冲了冲便夹了一块吃起来。
“嗯,好吃,香。”
肥肉部分软糯可口,猪皮熬得很有胶质感,吸收了卤汁,不会太腻,瘦肉部分不会太柴也不会太烂。
江老爷子想起来自己以前走江湖的时候。
“当初我在汉阳府吃过一家卤肉,那味道也是一绝,你这卤肉跟他家的不相上下。”
“阿篱,这个生意可以做。”江老爷子尝了一下就赞同道。
随后又尝了尝肥肠,猪肝。
吃起来味道竟然不输给卤肉。
“老二,你先帮着端回家吧,阿篱有事走不开。”江老爷子吩咐自家儿子道。
江有礼爽快地应下了。
江老爷子带着江蓠去找俞正。
一般人家都是在自家后院挖一个很深的粪坑,上面铺两块板子,后院还有自家种的菜,粪坑满了就舀起来做肥料,浇菜之类的。
俞正远远看到江蓠,就过来了,“你们家想要弄一个什么样?”
“茅房还是要盖在后屋,但是茅房里面挖一个小的蹲坑,可以用砖头砌一个,长两尺,宽一尺,然后粪池挖在后院最角落的地方,蹲坑和粪池之间挖一条倾斜的道,蹲坑一冲水就能冲到粪池里面去。”
江蓠讲完,看俞正听得不是很明白的样子,拿了根树枝,在地上画给他看。
俞正看了一眼,一下子就明白了,心里想着,这家人还怪讲究的。
不过这样子确实就避免了掉进粪坑的危险。
也不是没听说过有人晚上起来上茅房,不小心掉进粪坑被淹死的。
臭不说,还危险。
听明白江蓠的话之后,俞正就喊了两个人,开始在后院挖了起来。
知道江蓠在家里做卤肉生意,江老爷子让江有礼最近跟着江蓠回去帮忙。
江有礼很是爽快地答应下来,跟着女儿有肉吃啊。
这些天在村里,跟着老爷子吃饭,饭桌上唯一的荤腥就是鸡蛋了。
他现在想通了,反正都是要干活,当然要挑个舒服点的干。
跟阿篱卖卤肉,可比在这里每天被使唤,不是让帮忙搬砖头,铲沙土,就是跟着赵氏上山采摘草药有意思多了。
江蓠来了一下子,要回去了,也没见到江柏树和铁牛。
江老爷子摇摇头,他能管住儿子,却管不住吗喽似的孙子。
“在这里天天跟村里的小孩满山跑,不然就是上树掏鸟窝,或者下河摸鱼。”
本来上午江有礼走后,他还在想应该把俩小孩丢到城里,让江蓠管束一下,现在知道江蓠忙卤肉生意都忙不过来,就打消了这个念头。
正当江蓠和江有礼准备回城里,江柏树和铁牛就从山上溜达下来。
头发乱糟糟的,身上的衣服也破破烂烂的,俩兄弟倒挺像是丐帮一员。
江蓠第一眼还没认出两人来,等反应过来,嘴角抽了抽。
“你们两个,跟我一起回城里吧!”
江蓠已经在心里安排好了,明天抽空就在城里找个私塾,把两人丢到私塾去念书去。
江柏树此时还一无所知,听到江蓠的话,嘴角一咧,大喊道:“阿姐,你等我一下,我回家拿东西!”
在这待了几天,这家伙都有自己的行李了。
他跑,铁牛也跟着在后面追。
等了一会儿,两人可算来了。
两个人各自带着一堆零零散散的东西,用衣服兜着。
江蓠倒是没说什么,江有礼颇有些嫌弃,“带这些破石头干啥?”
江柏树哼了一声,“才不是破石头。”
然后又探着身子,拿给江蓠看,“阿姐,你看这石头像不像一只小兔子?我在河边捡的,这个给你。”
那石头上面被江柏树擦得光亮。
江蓠收下了,“谢谢阿柏。”
铁牛挑挑拣拣,最后挑了一颗黄色的鹅卵石给江蓠,“阿姐,这是我捡的!给你!”
“行了,行了,你们俩都给我坐下,等下又滚出去了!”
江有礼拽住两人胳膊。
马车两刻钟就到家里,回到家里的时候,江松树已经在家了。
一到家门口,江柏树就急匆匆钻进屋里,还把铁牛关在了外面。
把铁牛急得直拍门,“哥,我也要进去!”
江蓠去帮江松树一起做菜。
江松树朝江蓠问道:“家里门锁怎么坏掉了?晚上回来的时候门都没关。”
“怎么会?”江蓠还是记得很清楚的,下午出去是好好的。