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同学群里已经聊了一下午了。
“楚辞你怎么回事,不是做大席嘛,怎么当上主播了?”
“当主播也不错啊,可以探探店,教教做菜,我就经常看一个胖子出去吃饭的视频。”
“是不错,但是这网络世界,真真假假的,容易被攻击啊。楚辞,你可要保持好心态。”
“这点小事,应该难不住楚辞吧,他现在应该想办法把直播做好才行。”
“我也看了,直播间确实内容匮乏,说句不好听的,恐怕没什么人气。”
同学群里充满对楚辞的关心和劝慰,大概就是支持楚辞的选择,并提出了改进建议。
楚辞一条建议也没看。
直接把语音信息发出去。
“谢谢大家的关心,这个直播间就是一次尝试,没打算靠它赚钱,就是为了玩。”
“大家也不必紧张,大席还是我的主业!”
“明天就有一场大席,我到时候也会开启直播,大家喜欢看就来看看,但是千万别刷礼物!”
“有那个钱,不如直接给我发红包了!”
楚辞说的很实在,成功安抚了同学们。
二人回到家,和三叔吃完晚饭,小石头主动洗碗,楚辞也乐得清闲。
到了晚上九点。
小石头对第一次直播还很兴奋,在那里翻看粉丝数量。
“师父,咱们有一百多个粉丝了!”
楚辞一愣,居然这么多了?这些观众是图什么啊?
“那能删粉丝吗?”
这下轮到石头愣住了。
他也没听说过这种要求啊。
“算了,明天要早起,你晚上早点睡,别玩手机了。”
楚辞一边说着,一边自己打开手机,准备刷剧。
年轻人睡那么多干什么,起来嗨!
石头:“......”
“师父,你为什么不早睡啊。”
楚辞:“我没事,我有花生米可以吃。”
石头:“嗯?”
楚辞:“你小孩子听不懂,赶紧睡觉。”
自从有了神级菜谱,楚辞现在的生活十分舒服。
晚上开心熬夜,早上吃上一颗油炸花生米,立刻精神焕发。
这才是享受人生呢。
第二天清晨,吃完花生米的楚辞清神采奕奕的站在小石头面前。
小石头睡眼惺忪,正在擦着眼睛。
楚辞拍打着石头的肩膀:“你也不行啊,年轻人要有朝气。”
“以后每天早上都要这个时候起床,呼吸新鲜空气!知道吗!”
石头低下头,沉默不语。
站在后面的三叔一脚踢在楚辞的屁股上。
“你个小兔崽子,还学会吓唬孩子了!”
“没事石头,工作的时候该早起早起。平时就放心睡!年轻人不睡懒觉,到老了想睡都睡不着!”
楚辞拍拍屁股,感觉自己作为师父的威严都被三叔踹没了。
接下来,二人出发,做大席!
这算是师徒二人第一次合作,肯定是没有默契的。
但是默契是可以培养的,慢慢来吧!
二人来到驾校食堂,这里已经有了不少人。
有人在布置场地,郭教练和阿姨重新拍的婚纱照作为主体,被挂在最显眼的位置。
其中阿姨的装扮很细心,掩盖了脸部的缺陷,并且安排阿姨坐在郭教练的身侧,完全看不出来身体抱恙。
是个不错的婚纱团队。
郭教练已经提前来了,他头一次穿上了西装,甚至有些不会走路了。
楚辞来到郭教练身边,打趣道:“可以啊,没想到你准备的这么正式,看你背影我都没敢认。”
谁知郭教练老脸一红:“这也不是我的主意,都是我们校长给安排的。”
“那婚纱照也是,我哪还好意思去拍啊,都是校长出的钱。”
“哎呦,我真的太紧张了。”
楚辞没想到事情缘由是这样的。
这个驾校的校长,倒也是个好人啊。
“那嫂子呢?”
虽然楚辞在心里管郭教练的爱人叫阿姨,但说出来还要叫嫂子。
显年轻。
郭教练活动了一下西服。
“她被化妆师拉走了,说是仪式开始了才能出面。”
“要和正常婚礼流程一样走。这是不是有点太过分了,我们这么大岁数的人了,还化妆打扮的。”
楚辞搂着郭教练的肩膀。
“不过分。人按照自己的想法生活,只要不影响他人,就不是过分的。”
“加油,你今天要做最帅的男人!”
郭教练激动地握住楚辞的手,点了点头。
郭教练的亲戚来当帮工,加上小石头,够用了。
“小石头,打开直播,准备炒菜!”
“是,师父!”
直播间开启,第一时间就有昨天的观众赶了过来,目的就是为了骂楚辞。
“好小子,你还真敢开直播,看我不骂死你!”
“这么早就直播,你要疯啊!”
“就你也配叫食神?我呸!啊,已经是白天了吗?我又熬了个通宵!”
楚辞这边开始做菜。
第一道菜要做的就是最耗时的炖菜,红焖肉。
肉要选择五花三层的好肉,楚辞昨天已经去过毛了。
将肉切成四方块,开始焯水洗净。
红焖肉的调料也不复杂,花椒大料,生抽老抽,盐,冰糖。
在不同地区有不同的说法,猪不放椒,羊不放料。
其实想放都可以放,没有大问题的。
接下来起锅烧油,炒糖色,然后放入葱姜花椒大料,炒出香味。
接下来放肉,要将肉和糖色炒匀,大概几分钟之后下入酱油,继续翻炒。
之后加入清水,要没过猪肉。
水开之后,加入盐,冰糖调口,白糖也可以。
觉得颜色不够的,可以加入红曲米粉。
这里楚辞是没有加的。
接下来楚辞要将肉带着汤,放进高压锅里焖压。
也是因为这里是食堂,有那么大的高压锅,不然楚辞就只能慢慢炖了。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
压熟之后也不必取出,关火闷在里面,让猪肉吸收汤汁的味道,更加软嫩。
到了快上菜的时候,倒进锅里收一收汤就行了。
这道菜其实在餐馆里很常见。
用红焖肉可以搭配其他青菜。
白菜,豆角,粉条,土豆都可以。
风味百搭,香味浓郁,也深得食客喜欢。
随着火焰的灼烧,高压锅里的汤汁开始沸腾,香味也弥漫出来。
郭教练的亲戚们闻到香味,纷纷放下手中的工作,愣住了。
这是什么菜,好香啊!