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“来，阿榮，我给你介绍一下，这是孙大海，我以前和你说过的。大海，这是你榮叔。”
曹大厨等任達榮介绍完他带来的客人后，把孙大海介绍给了他。
“榮叔，您好。”孙大海很有礼貌地向他问好。
“大海，你也好。”榮叔拍了拍孙大海的肩膀，说：“以前总听曹叔和小勇说起你，这几天阿華也是不断说到你，我也一直想见见你呢，有空咱们聊一聊。”
这时，听到动静的丽萨，也出来了。
“大哥，你来了。我的好多同事都想见见你这位警界新星呢，一会我带他们去给你敬酒。”
“呵呵，那我可承担不起呀。我们当警察的，可是要受你们廉政公署监督的。还是我去你们包间敬酒吧。”
说笑中，他们走进了任爸爸所在的包间。
这个包间中都是警察，两拨人好多都互相熟识。即便有些人没有见过彼此，也全听说过。在互相介绍后，亲热地聊了起来。
“咣当”一声，私房菜馆的房门被一脚踹开，几个光着膀子，身上带着纹身的小伙子闯了进来。
“哪位是老板呀？”居中的一位光头男子大喇喇地问。
“我是这里的老板，请问你们有什么事吗？”曹大厨从厨房走了出来。
他看了看这几个青年的样子，眼中隐约露出一丝厌恶，口中沉稳地回答。
厨房里的孙大海想了想，用脚踢了阿呆一下，小声叫他去大包间找曹勇。
“呦，这还是大陆人呀。恭喜老板新店开张，我们是负责维护这条街安全秩序的，你叫我俊哥好了。
你的店既然开在这里，我们自然也有义务保护你们的生意，不被外面的小混混骚扰。
不过呢，底下的弟兄们也是要吃饭的，老板你财大气粗，手指缝中露一点给弟兄们，让他们也好吃饱饭，继续为大家服务不是？”
“俊哥是吧，你看我这小店，每月要交多少个数？”曹大厨不动声色地问道。
“你就交一……，二……，不，每月交五千吧。”
这就有点狮子大开口了。
要知道，这个时候，香江的人均收入还不是很高，也就月薪二千左右。
在九龙城，一个有五六张台的小茶餐厅，每个月的份钱也就二三百港币。
曹大厨这里比较高档，但台数有限，正常情况下，六百到八百还算合理，怎么也不会要上千港币的。
小包间门还没关严，里面的人自然知道外面有事情发生。
任爸爸邀请来的客人中，有一位是负责管理这片的汪警督。
他以前是跟任爸爸的。现在，社团收保护费，居然收到他眼前，他有点坐不住了。
汪警督站起来，然后看向任爸爸和在场中警衔最高的任達榮，等他们的指示。
任達榮看着他身穿的警服，摇摇头，示意他先坐下，看事态的发展再决定。
这里已经是巴富花园的楼里面了，最没有面子的，应该是物业管理处。先看看他们怎么处理吧。
果不其然，物业保卫处的佟处长站了出来，他对俊哥说：“你是跟谁混的？这边什么时候成了你们的地盘了？”
“你又是谁呀？”
“我姓佟，是这里的保安主管。你来巴富花园，事先就没有打听一下吗？”
“您就是佟哥？我是跟成哥的。”
“成哥？”佟主管想了想，说：“是龅牙成吗？他自己都不敢来这里搞事情，你们居然敢来？你们不知道这里的开发商是谁吗？”
这是俊哥等人已经是气焰全无，他点头哈腰地对佟主管说：“佟哥，我们知道错了，我们这就走。”
“等一等。”林总经理说：“小佟，问问他们怎么知道这里有餐厅开业的。而且，这样几个人，怎么就能进到咱们的楼里？咱们这里可是高档社区，业主的安全都保障不了吗？”
佟主管冷汗都下来了，他恶狠狠地瞪着俊哥，说：“你给我把话说清楚了，不然，就都留下吧，叫龅牙成自己来领人。”
俊哥这时真害怕了，混社团的也有自己的规矩。你不打招呼，莫名其妙地把手伸进别人的地盘，除非是想开全面战，否则，人家真把你收拾了，自家当老大的，都说不出什么。
再说了，巴富花园的开发商，是香江顶级的大地产商之一。
他们的面子，就连和胜和、14K、新义安这三个社团巨头，都轻易不敢得罪，其背景和实力，绝不是龅牙成所能触及的，更何况俊哥之流。
真相很简单，和俊哥一起来的这几个人中，有个人的哥哥在这里当保安。曹记私房菜馆今天开业是他透露出去的，俊哥几个人也是他带进来的。
他以为曹记私房菜馆没有后台，而且发现巴富花园这边没有社团负责，没有人收保护费，便想靠买消息挣笔钱。
龅牙成和周围几个大哥，都明白巴富花园后台的厉害，没有人敢来这里生事。
俊哥只是一个小社团的最底层，哪里有这样的消息面。他听说有新场子开业，又没有其他社团坐镇，便想来开拓地盘了。
谁知道这里面的水很深，一下子撞正了大板。
俊哥等人被轰走了，连带着那个吃里扒外的保安。
佟主管再三向曹大厨表示歉意，并保证以后要严格保安制度，确保业主的安全与隐私。
曹大厨不为己甚，随口安抚几句，便回到厨房继续做菜。
至于林总回去后如何骂他的亲信佟主管，那就不为人知了。
社团收保护费，这在香江是司空见惯的，俊哥他们也没有闹出什么大动静，大家就都把它当是开业的小插曲，一笑而过。
开餐了。
阿呆传菜，郑佩佩上菜，几张桌子上很快就摆满了美味佳肴。
八道凉菜：清平白斩鸡、肉丝拉皮、蒜泥白肉、老醋海蜇头、山楂糕拌白菜、豆豉鲮鱼油麦菜、凉拌秋葵、柠檬凤爪。
十二道热菜：葱烧海参、油焖大虾、干烧大黄鱼、烀鹿肉、九转大肠、扒原壳鲍鱼、油爆双脆、阿玛尊肉、烧二冬、双菇鸽菘、诗礼银杏、八珍豆腐煲。
拔丝樱桃和木瓜炖雪蛤是餐后甜点。
主食是二米饭和葱油大饼。
最后还有乌鱼蛋汤和果盘。
其中一多半是经典鲁菜，其余是满洲菜和粤菜，这样既照顾到大家的饮食习惯，同时增加了菜品的风格和口味。
鲁菜，相对淮扬菜、川菜、粤菜等影响型菜系来讲，是华夏唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
一场饕餮盛宴，吃得来宾们眉开眼笑。他们大快朵颐的同时，对曹大厨的手艺赞不绝口。
大家纷纷找郑子芸，要走曹记私房菜馆订餐的电话号码，准备以后嘴馋时，再呼朋唤友，一饱口福。
至于说每桌1999港币的价格，十人一分，每人才200港币，如果每周或隔周吃上一次，众人表示无压力。