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几人在外面闲聊了一会儿,俞安平就从外面端来了一锅热腾腾的清汤火锅。
张缘一是一个十分喜欢吃辣的人,此刻看到这清汤火锅,顿时有些不适应了,忙问道:“没有辣椒?”
俞安平不好意思地说道:“等下有特制的麻辣酱,要是真要吃辣可以蘸着吃,但是锅里面就不行了。咱们北燕的火锅特色可不是吃烫,而是吃肉?”
哪家吃火锅不是吃肉啊?张缘一不知道他在说些什么,结果就被小猴子拉过去坐在了凳子上,拍拍肩膀说道:“那别心急,等下就知道了,不会让你失望的。”
既然如此,张缘一也就将信将疑等待了。
不仅仅是清汤,就连火锅的样式都大有不同,整个火锅炉子就像是一个烟囱罩子立在中间,白色的烟雾缭绕,如同雨后氤氲蒸腾的地面。
俞安平又从屋内,抬出一块巨大的鲜肉大腿,他指着这大腿说道:“这是咱们北燕特有的牦牛肉,今个儿亲自处理出来的,绝对新鲜!”
现切现煮,俞安平手法高超,很轻松就切出一片薄如蝉翼的牛肉卷来,筷子旋转两圈,折叠成一小块,浸入滚烫的清汤沸水之中,顿时传来“汩汩”的沸腾声。
他一边涮肉片,一边讲解道:“咱们这北燕的牛肉啊,因为肉质鲜嫩,不经煮,讲究一个‘七上八下‘,我给你掩饰一边。”
只见他拿筷子的手在清汤中快速浸入八下又快速抬起七下,再看手中的肉片在沸水的浸泡下晶莹剔透,闪耀着珠光,就像是少女的泪水一样动人!
他赶紧将肉片递过去,急忙说道:“快趁热尝尝,冷了味道就完全不一样了!”
张缘一一口咬入口中,才刚刚咀嚼了两下,整个人眼冒金光!
肉质鲜嫩,一口下去仿佛爆汁一般,牛肉的自带的香味瞬间在口中绽放,充盈慢慢的口腔,一直从喉咙蔓延到鼻腔,连带着大脑一阵轰鸣,真是太陶醉了。
他长长地呼出一口气,香味浓郁,情不自禁感叹道:“这......这真是太爽了!”
俞安平虽然对于自己的手艺十分的自信,但是还是会害怕张缘一吃不惯这北燕的火锅牛肉,毕竟一方水土养一方人,知道张缘一来自玄陵,玄陵的人向来爱吃辣,此刻看到张缘一由衷的享受,终于放心下来!
这种真挚的神情是掩饰不出来的。
他憨厚地咧咧嘴,笑着说道:“喜欢就好,沾点盐巴其实还要舒服,里屋还有其他的材料,你们先吃着,我去拿!”
小猴子嘿嘿一笑,“我说了吧,不会让你失望的。”
不可否认张缘一完全被这火锅征服了。
韩木又帮张缘一科普道:“这天下火锅有两类,一种北燕,一种玄陵。北燕以雍城为代表,吃的是肉质,玄陵以渝州为代表,吃的是佐料,两者截然不同,主要有三。
一、汤底不同。北燕火锅的汤底一般以清淡为主,比如清汤锅底,只在汤里加入葱姜盐等少量调味料,而玄陵火锅,锅底一般浓郁,口味比较中,常用辣椒和牛油熬出麻辣锅底。
二、食材不同。北燕火锅的食材以肉类和各种各样的丸子为主,比如北京的羊肉火锅,以羊肉为主要食材,而玄陵的火锅会多涮一些素食的食材比如腐竹、豆皮等,同时会习惯在火锅里涮青菜。
三、蘸料不同。玄陵火锅的蘸料一般来说以油碟为主,主要就是用辣椒、酱油、香油、海鲜汁等按照不同比例混合的蘸料,而北燕更爱以芝麻酱为主的蘸料。”
张缘一听完恍然大悟,原来如此啊!
难怪他吃的时候觉得这肉质实在是太鲜美了,哪怕没有一点佐料的辅助都让他惊艳!
王腾说道:“这还只是开始,等下的才是重头戏。”
然后俞安平就从里屋,取来一叠叠食材,有北燕特有的鳕鱼片、如同寒冰一般的冰水羊肉、北境内的鳗鱼、通体红润的红肠......
食材摆满了整整一桌子,琳琅满目。
张缘一吃得真是满嘴流油,原先的流油是火锅的红油汤底,这里的流油是肉类自带的香油,各中滋味都是人间极品啊!
唐迟突然将竹筷子折成好几段,两指并拢,手中灵力刷刷刷几下,就削出两个持剑小人来,一黑一白,又将持剑小人往火锅上一丢,灵力御使之下两个持剑悬浮在蒸汽之上,浮浮沉沉。
俞霖这个小丫头,睁大眼睛,一脸惊奇!
唐迟一只手御使一白色持剑小人,口中大喝道:“呔!大胆魔教妖徒,胆敢在我火锅山庄造次看我不宰了你!啊呀呀!”
另一只手,指尖绕转,黑色持剑小人,遁入烟雾蒸汽之中,冷哼一声回答道:“我飞鱼峰乃是上天所赐之名,小小火锅山庄竟敢忤逆我飞鱼峰意志,还不速速投降,不然定要你火锅山庄血流千里!”
白色持剑小人一剑杀进云雾之中,挑动云雾四散而开,声音在云雾中回荡道,“还敢口出狂言,今日就以你的命,血祭我正道中牺牲死去的道友们,受死吧!”
两个持剑小人在云雾中窜进窜出,搅动四周蒸汽弥漫,就像是一朵雪白的棉花团,瞬间被两位“大剑仙”的剑气,戳得千疮百孔!
俞霖在旁边一直瞪大眼睛,看得津津有味,时不时欢呼雀跃,鼓掌拍手,大声叫好!
最终在云雾之中,白色持剑小人一剑贯穿黑色持剑小人的心口,狠狠地坠入清汤之中,他浮于清汤之上,胸口插着一柄长剑,难以置信道:“糖果剑法!你怎么会棠鸿羽大剑仙的糖果剑法?…”
说完这句话,他就“一命呜呼”坠入汤底!
白色持剑小人立于云雾之巅,手中无剑,隐隐约约,声音冷漠道:“自个儿去地府琢磨吧!小贼,死有余辜!”
最终归隐于烟云之中,背影落寞萧条。
“好!”俞霖激动地跳起来,兴奋不已,“大侠好威武!”
唐迟将两只持剑小人收了回来,又用灵力将上面的水汽全部蒸发,递给俞霖,仙风道骨道:“老夫看你有缘,这两个秘法炼制而出的持剑傀儡小人就赠与小友了。”
俞霖一脸欣慕,双手高举,语气诚挚道:“小女子谢过道长!”
其余一众人看着这两个家伙在这里有模有样地演双簧,一脸高兴!
待到火锅的食材被消灭得差不多了,俞霖自告奋勇进里屋去洗餐具,而其余几人则走到门外赏起了月亮。
今日是中秋,天上只有几片孤云,完全遮挡不住硕大的皓月,反倒是为月亮仙子增添了几缕华丽的服饰,长衣飘袂,若隐若现中仿佛衣衫轻浮的青楼女子美艳动人。
张缘一独自一人坐在台阶之上,抬头望着头顶的月亮,思绪万千。
在他很小的时候,思念是大勇哥的被窝,裹上了就暖和,如今思念是师傅的板栗,是苏酥的饭菜,简简单单也很知足。
有些思念成为了记忆,有些思念还来得及,那就更要好好把握。
唐迟几人走过来了,坐在张缘一旁边,一群人坐成一排,显得异常和谐。
张缘一还在回味刚才的火锅,忍不住问道:“你们说这北燕的肉,配合上渝州的火锅汤底是不是更加美味啊?”
韩木摇摇头,“这可不行,北燕的肉吃的是肉本身的味道,若是配合渝州的火锅汤底反而喧宾夺主,失去了意义。两者走的是截然不同的路子,绝对不能强求融合。”
张缘一点点头,他也就是突发奇想罢了,没有当真。
小猴子突然感谢道:“刚才谢谢你的配合,不然这出戏我一个人可搭不起来。”
没错刚才的“剑仙大战”,小猴子赶紧心声请求张缘一,他俩一个白衣一个黑衣,台词都是现编现导,虽然仓促不过好在效果极佳。
张缘一摆摆手,“这算什么事啊,没什么大不了的。”
他当然看得出来这是专门为俞霖设计的把戏,为得就是逗小姑娘高兴,张缘一只是看着这个小姑娘就想起了自家的妹妹苏酥了,或许看到这出戏,苏酥也会同她一样开心吧。
俞安平等等互相看了一眼,有些犹豫不决,好似有要事相告。
张缘一看出了几人的神情,主动解围道:“有事?”
俞安平看了一会儿其他人,主动走出来,坚毅地说道:“张兄此事我要先与你道个歉!”
张缘一没有说话,静待下文。
俞安平继续说道:“此次邀你前来,其实我是有私心的,但是这都是我一人的决定,与其他人无关,请你不要怪罪其他人!”
小猴子几人不乐意了,骂骂咧咧道:“你说什么话呢?咱们既然选择帮你,就没有要你一个人承担后果的,是不是看轻我们了?”
张缘一虽然不喜欢被人设计进局的感觉,但是和小猴子等人长期相处下来,还是对几人的人品很放心的,如此行为必定有他们的理由,他说道:“你快说说到底是什么事吧。”
俞安平也不再磨磨唧唧,收拾了一下情绪,竟然跪地抱拳求道:“请张兄出手救救我妹妹!我妹妹患了先天绝症凝脂翳,只有你们炼丹师的青灵丹才可以解救,求求你救救我妹妹!”
张缘一自幼就读过不少病理书籍,听到凝脂翳时,心中瞬间了然,难怪俞霖脸上会有一块巨大的黑斑,原本他还以为是胎记,显然是他想得简单了。
凝脂翳多因黑睛外伤,邪毒入侵,或火热上炎,蒸灼黑睛,或其他翳障转化而。黑睛生翳,其翳肥浮脆嫩,状如凝脂,且常常伴有黄液上冲为主要特征。严重时甚至会毒火攻心,引起脸部生斑,异常骇人,患病之人每夜如火烧脸颊,心口燥热,生不如死。
此病有潜伏期,看那黑斑的大小,估计是俞霖小的时候就爆发了,真不知道这么一个小姑娘是怎么熬过来的。
而且张缘一看这架势估计再拖下去真就是神仙难救!
张缘一赶紧将俞安平扶起,安慰道:“俞兄不要这样,我一定倾尽全力帮助你!”
俞安平站起身,泪流满面,眼中都是感激,激动不已!
他俞安平就这么一个亲人,为了治妹妹这个怪病,他从小就进山打猎,砍柴,小小年纪就与山间的猛兽搏斗,几次死里逃生,就是为了能够多挣几个钱子,为妹妹治病,哪怕治不好至少能让妹妹好受一点也好。
长大了偶然得到仙人赏识,练武有成,听说城里有擂台赛一说,赢了可以拿到不少的银两,“利欲熏心”下就要去尝试。
但是擂台场上拳脚无眼,玩得都是搏命的买卖,第一场就差点被人打死在擂台上,但是没有办法,为了钱他必须上,一身的伤势,全部都是在那时候留下的。
也是在擂台上认识的小猴子,又经由小猴子认识了其余几人,大家都是贫寒子弟,没过多久就混成了挚交。
他从未放弃过要帮妹妹治好这怪病,偶然的机会得知那山上仙人的青灵丹驱邪治病,刚好可以治好妹妹的凝脂翳,他就拼了命去凑其中的配方,想尽办法去寻找炼丹师。
结果山上的丹药价格哪里是他这样的乡野村夫能够想象的,他拼了老命,什么脏活累活,甚至一些违法违禁的事情都偷偷做了不少,花了十几年结果还是差了一味药材,至于身份高贵的炼丹师更是没有一个愿意来帮助他的。
最近妹妹的病情加重,每日夜里,痛苦哀嚎,但是他无能为力,只能紧紧地抱住满脸通红,如同火烧焚身的妹妹,看着在他怀里颤抖不已的妹妹,他多么想这个病生在自己身上啊!他恨自己的无能!
他无数次向上天乞求但是无果,正当他绝望之际,偶然听说张缘一当上了炼丹师,激动这下,他必须搏一搏,必须为妹妹换来一片生机!
张缘一知道这病再不能拖了,赶紧问道:“这丹药我一定尽全力帮助俞兄炼制,不知丹药的材料俞兄准备了多少?”
俞安平一脸惭愧地说道:“对不起张兄,我实在是个废物,这么多年下来,丹药的材料还差一味赤星霖。”
张缘一心中长舒了一口气,情况比他想得好很多,青灵丹材料复杂,而且个个品秩都不低。
在他的设想里,俞安平应该只收集到了三成左右,没想到竟然只差一味了,要知道他再去收集材料也要花不少时间,很可能就耽误了病情。
一个山下之人能够做到这个份上,真的很不容易,他心底发自内心的佩服俞安平。
他安慰道:“俞兄别这么说,这已经非常了不得了,为我省下了不少时间。”
俞安平继续说道:“关于赤星霖,我已经打听好消息了,雍城今晚会有一场拍卖会,里面就有赤星霖,只是......”
说到此处时,他犹豫了。
小猴子看不下去了,赶紧帮忙说道:“俞安平你怎么这么婆婆妈妈,我来帮你讲!赤星霖价格昂贵,咱们几个人凑了一大笔钱都还是相差太多,希望你借一点钱来。”
俞安平慌张之下,赶紧说道:“你放心,我一定会还,就算是做牛做马,只要我俞安平活着一定连本带利还清!”
张缘一想起了上次要求俞安平带货物时对钱的分毫必争,又想起自己掏钱时对方眼神的渴望,那种渴望不是歹徒对钱财物心生歹念,不是乞丐对有钱人的乞求,很干净也很强烈!
张缘一虽然惜财,但也知道什么钱需要花,也必须花,而且这种能够救人命的钱若是还吝啬,估计他自己都要瞧不起自己。
再说了他现在还有上千枚紫霄币,一株赤星霖而已,再怎么样也不会有轩辕果的价值的。
他点点头,答应道:“还钱这事就先不提了,我一定尽我的一切可能!”
韩木看了看天色,说道:“时间不早了,拍卖会要开始了,咱们赶紧动身出发吧!”
小猴子对着里屋喊道:“俞霖小朋友咱们去城里玩,你要去吗?”
俞霖毕竟还是一个小孩子,高兴地回答道:“好啊,好啊,等我一下!”
只见她从里屋取了一张面纱,戴在脸上,高高兴兴地走出来了。
唐迟马上夸赞道:“哪家的仙女啊,怎么如此降落人间啊?”
逗得小姑娘眯着眼睛,笑呵呵不停。
众人骑着蓝铃鸟去往雍城。